Một số điểm cần thỏa thuận với nhà hàng khi đặt tiệc cưới

1. Trước khi đặt tiệc cưới tại nhà hàng tiệc cưới, hãy xem xét kĩ các điều khoản và thỏa thuận kĩ lưỡng với nhà hàng để tránh nảy sinh những rắc rối cho đám cưới của bạn.
   
   
   
   
   
   1. Cơ sở vật chất của nhà hàng tiệc cưới
   - Sảnh bao nhiêu bàn ? => Chốt sảnh
   - Chọn sảnh cưới có ít cột
   - Yêu cầu đi xem sảnh: check bàn, ghế, máy lạnh, âm thanh, ánh sáng, trần nhà, thang máy, nhà vệ sinh
   - Có bãi giữ xe hơi và xe máy không ? Có miễn phí giữ xe không ? Nếu không, phí là bao nhiêu ?
   - Thời gian tổ chức tiệc là bao lâu ? Quá giờ quy định có thêm phí không ?
   - Phòng thay trang phục của cô dâu – chú rể ở đâu ?
   - Đội ngũ nhân viên phục vụ có bao nhiêu người ?
   
   
   2. Đặt tiền cọc:
   - Đợt 1
   - Đợt 2
   - Thanh toán dứt điểm khi xong tiệc
   
   
   Mọi người cho mình hỏi thông thường sẽ đặt cọc bao nhiêu % mỗi đợt và khi nào chốt lại các dịch vụ sau:
   - Ngày chốt món ăn
   - Ngày chốt số bàn
   - Còn gì khác nữa không ?
   
   
   3. Trang trí tiệc cưới
   - Màu trang trí: trắng – tím...
   - Ghế: phủ trắng, nơ tím...
   - Phông cưới màu tím, chữ trắng (nhà hàng chuẩn bị)...
   - Hoa trang trí từng bàn: trắng hoặc tím => hỏi nhà hàng có những hoa gì ?
   
   
   4. Đón khách
   - Chiếu clip khi chờ khách => nhà hàng chuẩn bị máy chiếu
   
   
   
   
   
   5. Làm lễ
   - MC: nên chọn người nhà, không nên thuê ở nhà hàng cưới
   - Phần mở màn: chiếu clip (clip khác), không nên thuê đội múa
   - Sau lễ sẽ mở nhạc đĩa, không nên thuê ca sĩ
   
   
   6. Thực đơn
   - Package thức ăn đã chọn / Chọn riêng thức ăn
   => Chốt tiền tiệc/bàn. Số này đã bao gồm VAT và phí phục vụ chưa ?
   - Ngày ăn thử ? Bao nhiêu người ăn thử ?
   - Thức ăn dọn ra phải nóng (cái này thấy có CD bảo phải nhắc thì NH mới làm )
   - Bia, nước ngọt, nước suối được phục vụ ngay khi khách tới
   
   
   7. Khuyến mãi (dựa trên các gói khuyến mãi của các trung tâm tiệc cưới khác đưa ra – mình sẽ hỏi xem nhà hàng khuyến mãi được những gì trong đây)
   - Bia & nước ngọt ? Hiệu gì ? Khuyến mãi suốt tiệc hay bao lâu ? Nếu ngoài giờ khuyến mãi thì tính giá thế nào ?
   - Trang trí: bánh kem ? tháp ly & rượu ? pháo kim tuyến ?
   - Hoa tươi bàn bánh cưới + bàn champagne + bàn ký tên ?
   - Hoa tươi mỗi bàn tiệc ?
   - Thùng đựng tiền mừng ?
   - Phông chữ sân khấu ?
   - Bữa ăn nhẹ cho CD-CR ?
   - Bánh khai vị / đậu phộng cho khách ?
   - Máy chiếu ?
   - Có khuyến mãi gì khác không ?
   Chúc các bạn có một tiệc cưới như ý.